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Lampascioni alla Calabrese "Cipolline Selvatiche"
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Lampascioni in olio extra vergine di oliva fatti alla calabrese. Conosciuti anche con il nome di cipolline selvatiche, risulta essere un prodotto dalla consistenza unica. Permettetemi di scriverlo: quasi "scrocchiamo". Ideale da gustare soli, ma anche per condire insalate e allietare così i palati più esigenti. I lampascioni sono solo per veri intenditori e amanti dei sapori decisi.
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I lampascioni sono prodotti tipici della tradizione calabro/pugliese e sono adatti ad una ristretta categoria di amanti del gusto un po amaro, ma allo stesso tempo anche deciso. Insomma, sono ideali per riscoprire il vero sapore di una volta...
QUANTITÀ: Lampascioni 61%, olio extra vergine di oliva 38%. aceto di vino, pepe nero,aglio, menta, prezzemolo.
INGREDIENTI: I lampascioni o cipolline selvatiche sono preparati con aglio, menta, pepe nero, aceto di vino, prezzemolo e olio EVO. Correttore di acidità: acido citrico.Sono di un sapore unico! L'olio di oliva extra vergine è il tocco che viene dato a questa specialità calabrese per far si che venga ricreata un'atmosfera davvero artigianale/casalinga. Sembrano fatti in casa!!!
