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    "Fichi Secchi al Rum" in vasetto di vetro da 180g. Gustosissimi fichi secchi della Valle del Crati (Cosenza) caramellati al rum. I fichi, in dialetto detti anche "Passuluni", hanno un sapore mielato e sono dolcissimi. La lavorazione del fico nel cosentino è molto radicata. Il fico "Dottato" è una cultivar con peculiarità difficili da trovare nel resto...

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    "Cioko Crem" è una crema di liquore al cioccolato molto gustosa. Una bevanda che si adatta a seconda della stagione; la si può gustare ghiacciata d'estate, oppure calda d'inverno per riscaldare le lunghe giornate di pioggia. Insomma, una crema così è pronta per qualsiasi tipo di "tentazione".

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    Il vino PETELIA (13.5% vol) è un blend dell'Azienda Dattilo, ottenuto dalla vinificazione di 2 vitigni autoctoni calabresi aromatici: Greco Bianco e Mantonico. Una produzione contenuta che restituisce una concentrazione elevata di profumi che nel calice incantano. L'uso di lieviti naturali a fermentazione controllata sono la garanzia dei vini...

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    Il DATTILO (13.5% vol) è un vino che proviene da uve Gaglioppo 100% vinificato in rosso. Viene affinato in acciaio con 3 rimontaggi per poi passare per 18 mesi in botti di rovere francese. Il Dattilo è il vino che ha dato notorietà alla cantina di Roberto Ceraudo ed è uno dei più rappresentativi proprio perchè porta il nome dell'azienda: Azienda Agricola...

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    Poteva mancare in Calabria la marmellata di peperoncino? Certo che no! Questa marmellata o vellutata ha un sapore intenso. Un giusto equilibrio tra piccante e dolce che crea note agrodolci molto durature al palato. Se amate i sapori delicati gustate questa confettura spalmandola su una fetta di pane o sulla ricotta. I più "extreme" possono abbinarla ad...

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    La crema di Naga Morich rosso è uno dei peperoncini più piccanti al mondo, esattamente è il quarto più piccante per presenza di capsaicinoidi al suo interno. Una crema di peperoncino Naga Morich davvero forte e saporita nel formato da 90 grammi. All'interno viene aggiunto solo olio extra vergine di oliva. Il Naga Morich presenta una gradazione massima su...

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    Involtini di Melanzane con cuore di 'nduja conservati sott'olio di oliva in vasetto di vetro da 314 ml. Gli involtini di melanzane sono un ottimo contorno da gustare in qualsiasi occasione. Delizioso è il cuore di 'nduja calabrese al loro interno che conferisce carattere a questo prodotto. Ideali sulla pizza, consigliato per preparare la pasta alla norma...

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    Il vino NANÁ (13% vol) è un vino persistente composto da Gaglioppo e Greco Nero. Il Nanà viene affinato per 1 anno in acciaio e presenta un colore rosso rubino e un profumo intenso. Sapore rotondo, aromatico e fruttato con evidenti note di ciliegia e amarena. Da abbinare a carni rosse, arrosti e primi a base di carne. Indicato anche per degustare salami e...

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    La Bruschetta di Cipolla Rossa è l'antipasto vegetariano 100% calabrese. Ottimo da assaporare sui crostini appena cotti con l'aggiunta di un filo d'olio extra vergine. Patè ideale da servire sulle bruschette, delicato sulla pizza, nell'impasto del pane, da gustare anche sui formaggi, da utilizzare addirittura nel soffritto prima di cucinare un primo....

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    L'amaro Jefferson è prodotto da Il Vecchio Magazzino Doganale, un'azienda specializzata nei prodotti per infusione. L'amaro Jefferson lo è a 360 gradi. Gli ingredienti principali sono botaniche calabresi: (arance amare/dolci, bergamotto), erbe (genziana della Sila, rosmarino/origano) il tutto raccolte a mano e lavorate con tecniche artigianali. Guarda il...

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    Per questo Natale regalati un panettone artigianale alla crema di bergamotto calabrese da 1 kg. Un prodotto da forno a lievitazione naturale senza aggiunta di uvetta e canditi. Ogni fetta di questo panettone è un tripudio di bontà. Di fine consistenza è la pasta, il suo sapore invece, è intenso e ti colpirà al primo assaggio.

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    Le Nacatole sono dolci tipici della Piana di Gioia Tauro. Hanno un sapore delicato e sono croccanti al punto da stupirti già al primo morso. Le Nacatole sono preparate dalle sapienti mani della signora Marcella secondo la ricetta tradizionale: farina, zucchero, uova, olio vergine d’oliva, aromi naturali come l’anice e la mandorla e olii essenziali...

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