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Creme, Patè e Salse calabresi. Il paté di prodotti tipici calabresi è un impasto spalmabile di carne o pesce tritati con grassi alimentari ridotti al mortaio. Un composto di pasta facilmente spalmabile che renderà unici i tuoi aperitivi e i pasti.
Crema di Pomodori Secchi in olio di oliva, vasetto di vetro da 180g. Il vero "MUST" della cucina calabrese sono proprio i pomodori secchi. Una delicata crema a base di pomodori secchi tritati pronta da spalmare sulle bruschette appena cotte al barbeque. Il modo migliore per iniziare un pasto e accarezzare il palato con un classico della cucina del sud.
Crema "Tropeana" all'olio di oliva in vasetto di vetro da 180g. La crema Tropeana è un classico della cucina calabrese. Un concentrato di sapori ottenuto dalla selezione di olive verdi denocciolate e cipolle rosse di Tropea dolci. Un trito pronto da spalmare, ideale sia per crostini che bruschette. La bontà della crema tropeana, si lascia gustare anche...
Una deliziosa "Crema Patè di olive verdi" tutta da spalmare. Un concentrato di olive verdi schiacciate, aglio, semi di finocchio dal sapore intenso e un profumo ben definito tanto da ricordare l'odore dei vecchi frantoi. Ideale da servire sui crostini, delicato sulla pizza, nell'impasto del pane, da gustare con formaggi o insieme alla ricotta. Insomma,...
La "Bruschetta di zucchine tonnate" sott'olio di oliva è un antipasto diverso dal solito; una valida scelta per tutti coloro che amano il pesce e le verdure di stagione. Le zucchine tonnate sono ideali per essere servite sulle bruschette oppure come contorno a secondi e piatti di pesce. Insomma, davvero un perfetto alleato per i gustosi ed invitanti...
La Bruschetta di Cipolla Rossa è l'antipasto vegetariano 100% calabrese. Ottimo da assaporare sui crostini appena cotti con l'aggiunta di un filo d'olio extra vergine. Patè ideale da servire sulle bruschette, delicato sulla pizza, nell'impasto del pane, da gustare anche sui formaggi, da utilizzare addirittura nel soffritto prima di cucinare un primo....
Una deliziosa "Crema di Cime di Rape" da spalmare sul pane tostato. Freschi germogli di rape cotti a vapore arricchiti con olio di oliva, peperoncino e sale. Ottima per cucinare primi piatti come le orecchiette con pomodorini, risotti vegetariani oppure per preparare sfiziosi contorni come le patate al forno ripassate in padella con le rape e aggiunta di...