Miele di Millefiori 500 gr.

PESO NETTO: Vaso in vetro da 500 gr.
INGREDIENTI: 100% miele di millefiori
ZONA DI PRODUZIONE: Italia - Calabria -

COSA C'E' DENTRO IL MILELE?: Il miele è composto da glucosio, fruttosio, acidi organici, vitamina C, amminoacidi e antiossidanti antibatterici. Un miele per essere buono non deve essere pastorizzato perchè tale tecnica degrada i composti termolabili con conseguente riduzione del potere nutrizionale e medicamentoso. 


INFORMAZIONI: Il miele è composto da glucosio e fruttosio zuccheri semplici altamente digeribili che danno al miele una funzione energetica. Il miele è un valido sostituto dello zucchero tradizionale in quanto permette di risparmiare qualche caloria essendo più dolcificante dello zucchero e meno calorico. La presenza del fruttosio nel miele è molto importante grazie alla capacità emolliente molto indicata per il nostro cavo orale, per lo stomaco e anche per l'intestino. Il fruttosio inoltre possiede una moderata proprietà lassativa, ma soprattutto è fondamentale per la detossificazione del fegato (composti nocivi e tossici). 

LO SAPEVI CHE... Il PH del miele è compreso tra i valori 3.4 e i 6.1.

PROPRIETÀ: Una delle proprietà più riconosciute del miele di millefiori è quello di essere un ottimo disintossicante a livello epatico, sono, inoltre, presenti le vitamine del gruppo "B" e del gruppo "E" sostanze che regolano gran parte dei processi fisiologici del nostro corpo e il miele di millefiori svolge azioni antiossidanti contrastando i radicali liberi delle cellule dell'organismo umano grazie alla elevata presenza di antiossidanti come i polifenoli che sono delle molecole organiche naturali presenti naturalmente nel miele.
La funzione antibatterica è dovuta principalmente ad un'enzima contenuto in esso, ovvero la "glucosidasi". Il miele è un prodotto totalmente naturale che deve tutte le sue proprietà al lavoro incessante delle api meglio conosciuta con il nome scientifico "Apis Mellifera" e alla qualità del nettare dei fiori.     

CURIOSITÀ: Oltre alla produzione di miele, pappa reale, polline o altri prodotti derivati, tocca tener ben presente che non esiste solo il valore economico dietro la filiera del miele, tocca altresì capire il valore ecologico dell'incessante lavoro che fanno le api a favore del nostro ecosistema in cui abitiamo. Dunque il lavoro delle api prescinde dal valore del miele, la loro grande funzione è quella di garantire la biodiversità a suon di prelievi.   

METODO DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto.