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    Il vino NANÁ (13% vol) è un vino persistente composto da Gaglioppo e Greco Nero. Il Nanà viene affinato per 1 anno in acciaio e presenta un colore rosso rubino e un profumo intenso. Sapore rotondo, aromatico e fruttato con evidenti note di ciliegia e amarena. Da abbinare a carni rosse, arrosti e primi a base di carne. Indicato anche per degustare salami e...

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    La Bruschetta di Cipolla Rossa è l'antipasto vegetariano 100% calabrese. Ottimo da assaporare sui crostini appena cotti con l'aggiunta di un filo d'olio extra vergine. Patè ideale da servire sulle bruschette, delicato sulla pizza, nell'impasto del pane, da gustare anche sui formaggi, da utilizzare addirittura nel soffritto prima di cucinare un primo....

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    Poteva mancare in Calabria la marmellata di peperoncino? Certo che no! Questa marmellata o vellutata ha un sapore intenso. Un giusto equilibrio tra piccante e dolce che crea note agrodolci molto durature al palato. Se amate i sapori delicati gustate questa confettura spalmandola su una fetta di pane o sulla ricotta. I più "extreme" possono abbinarla ad...

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