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Vino Nanà Ceraudo Prezzo Visualizzazione ingrandita

Vino NANÁ Ceraudo

Nuovo prodotto

Il vino NANÁ (13% vol) è un vino persistente composto da Gaglioppo e Greco Nero. Il Nanà viene affinato per 1 anno in acciaio e presenta un colore rosso rubino e un profumo intenso. Sapore rotondo, aromatico e fruttato con evidenti note di ciliegia e amarena. Da abbinare a carni rosse, arrosti e primi a base di carne. Indicato anche per degustare salami e 'nduja.
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14,90 €


  • NOME VINO
    : NANÀ
    FORMATO
    75 cl
    GRADAZIONE ALCOLICA13% vol.
    ZONA DI PRODUZIONE
    : Italia - Calabria - Strongoli Marina (Kr)
    AZIENDA: Azienda Agricola Dattilo di Roberto Ceraudo
    CERTIFICAZIONE BIOLOGICA SIGRISARA CERAUDO PREZZO ONLINE 
    CERTIFICATORE: ICEA Organismo di controllo Aut. MIPAAF n° IT-BIO 006 ceraudo vini biologici calabria


    VITIGNO: Gaglioppo 95%, Greco Nero 5%
    DENOMINAZIONE: Val di Neto I.G.T. Rosso
    ANNATA: 2014
    ALTITUDINE: 60 m s.l.m.
    ESPOSIZIONE: Sud-Est
    SISTEMA DI ALLEVAMENTO: 
    Spalliera a cordone speronato
    ETÀ DEI VIGNETI: 
    20 anni
    AFFINAMENTO: 1 anno in serbatoi di acciaio termocondizionati 
    PROFUMO: 
    Persistente e fruttato. Note di amarena e ciliegia
    COLORE: Rosso intenso
    SAPORE: Sapidità morbida e delicata
    ACIDITÀ: 5,8 g/L
    TEMPERATURA DI SERVIZIO:
    12-14 °C
    PRODUZIONE:
    50 quintali


    ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
    Squisito da gustare insieme a carni rosse, arrosti e primi a base di carne. Indicato anche per degustare salami, 'nduja e prodotti tipici calabresi.
     
    CURIOSITÀ:
    Il nome Nanà deriva dal nomignolo che una delle piccole nipotine della famiglia Ceraudo usava per chiamare Caterina, la figlia di Roberto da poco definita dalla Guida Michelin "Donna Chef 2017". Chissà se la piccolina di casa aveva già previsto tutto riguardo alla zia, chiamandola come la Super Girl Nanà... 

    #CeraudoVini #CalabriaVini #Ceraudo #Dattilo




Recensioni

Valutazione 
01/02/2018

Bravi Dattilo e Figli

Non è il solito gaglioppo tannico come i vecchi vini calabresi, devo dire che è come se fosse un vino nuovo, più giovane poco ruvido che si beve tranquillamente.

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Il vino NANÁ (13% vol) è un vino persistente composto da Gaglioppo e Greco Nero. Il Nanà viene affinato per 1 anno in acciaio e presenta un colore rosso rubino e un profumo intenso. Sapore rotondo, aromatico e fruttato con evidenti note di ciliegia e amarena. Da abbinare a carni rosse, arrosti e primi a base di carne. Indicato anche per degustare salami e 'nduja.
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