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Vellutata di Peperoncino Calabrese
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Poteva mancare in Calabria la marmellata di peperoncino? Certo che no! Questa marmellata o vellutata ha un sapore intenso. Un giusto equilibrio tra piccante e dolce che crea note agrodolci molto durature al palato. Se amate i sapori delicati gustate questa confettura spalmandola su una fetta di pane o sulla ricotta. I più "extreme" possono abbinarla ad antipasti di formaggi stagionati.
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FORMATO: 212 ml
PESO NETTO: 230g
INGREDIENTI BASE: Peperoncino piccante (50%) e zucchero.
Acidificante: Acido citrico.
ZONA DI TRASFORMAZIONE: Italia - Calabria - Bisignano (CS)
INFORMAZIONI: Il vasetto contiene una deliziosa confettura di peperoncino piccante pronta per essere aggiunta a piacimento sul pane, crostini, formaggi stagionati, ricottina salata etc. Un concentrato di sapore in un comodo vasetto di vetro da tenere in frigo a lunghissima conservazione. Ottimo per dare ai vari prodotti caseari calabri, quel tocco di "sapidità" necessaria, di cui spesso hanno bisogno. Poi del resto noi, in Calabria, il peperoncino lo mettiamo davvero dappertutto.METODO DI CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura del vasetto, tenere in frigo a temperatura compresa tra i 4/6°C.
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Recensioni
Alla base c
Avevo provato a farla anch'io con il bimby, ma penso si debba partire da un prodotto di base buono per arrivare a grandi risultati come per esempio questa marmellata di calabria tutto gusto. Molto buona
