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Liquore al Bergamotto Calabrese
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Liquore a base di bergamotto DOP calabrese 100%. Il celebre ed unico agrume calabrese, grazie ad una ricetta artigianale si delinea e prende forma dando vita ad un liquore inconfondibile, gustoso ed esclusivo. Non è la sua dolcezza a prevalere, ma è l'essenza di bergamotto che con raffinatezza esplode in bocca riuscendo a restituire una sensazione di assoluta freschezza.
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FORMATO: 0,50 cl
GRADAZIONE: 25% VOL
ANNO: 2016
INGREDIENTI BASE: Liquore composto da acqua, alcool puro, zucchero, infuso di bergamotto e aromi naturali.
ZONA DI PRODUZIONE: Italia - Calabria - Bova Marina (RC)
INFORMAZIONI: Il bergamotto ha origini antichissime e un velo di mistero aleggia intorno a questo spettacolare agrume dalle qualità benefiche e miracolose. Ad oggi non si è ancora scoperto come mai le giovani piantine di bergamotto che vengono comprate nei vivai della vicina Sicilia, riescano a fiorire e ad irrobustirsi portando a maturazione il frutto soltanto in Calabria. Quindi diffidate da imitazioni e se volete un liquore al bergamotto, servitevi solo da negozi specializzati.
RICONOSCIMENTI: Il 2004 è l’anno del riscatto per il bergamotto. Nasce infatti l’UNIONBERG, un organismo a tutela della qualità e della commercializzazione di questo prodotto . L’Unionberg è un organizzazione di produttori costituita da circa 500 aziende agricole riconosciuta dalla regione Calabria che ha come presidente l’avvocato Ezio Pizzi detto anche “Mister bergamotto”.CURIOSITÀ: Lo sapevate che il bergamotto si produce solo in Calabria? Ebbene si, Il citrus bergamia o bergamotto, questo il suo nome scientifico, fruttifica esclusivamente sulla fascia costiera che si affaccia sul Mar Ionio in una determinata zona di circa 100 km, in provincia di Reggio Calabria.
SERVIZIO: Il bergamotto va servito in piccoli calici da liquore, consigliamo la permanenza nel frigo. Servire, dunque, freddo soprattutto durante l'estate, ma ricordatevi che lo apprezzerete durante tutto l'anno.PROPRIETÀ BENEFICHE: Oggi il bergamotto viene chiamato anche il frutto della salute. Studi recenti sulla pianta, hanno dimostrato come alcuni principi attivi non solo inibiscono i livelli di colesterolo (HDL) e di trigliceridi nel sangue, ma sono efficaci soprattutto per patologie cardiovascolari e diabetiche. Il bergamotto è un agrume ricco di molecole antinfiammatorie i flovonoidi che vengono studiati soprattutto per la loro azione benefica nei confronti del sistema vascolare. All’interno del frutto sono presenti anche enzimi ad azione antiossidante con particolari proprietà cicatrizzanti, febbrifuga, antidepressiva e rappresenta una valida alternativa per il benessere delle vie respiratorie.
N.B. È vietata la vendita di alcolici a minori di anni 18. CALABRIATUTTOGUSTO.COM non vende tali prodotti ai minori di 18 anni.
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Recensioni
Si beve solo bergamotto
A casa mia, ormai, si beve solo il liquore al bergamotto vostro. Mi credi se ti dico che quando lo offro, sono orgogliosa del gusto di questo straordinario agrume che cresce solo in Calabria? Buonissimo ******
Staff Calabria Tutto Gusto
Salve Sig.ra Valeria,
ha perfettamente ragione, il bergamotto ha svariate proprietà benefiche per il nostro organismo. Ne abbiamo parlato sul nostro blog. Le giro il link: https://calabriatuttogusto.com/blog/bergamotto-il-prodotto-tipico-della-calabria-per-eccellenza
Cmq se inserisce la sua mail nel campo sopra indicato, verrà avvisata appena il prodotto torna disponibile.
Saluti
Bergamotto e flavonoidi
ho scoperto che il succo di bergamotto è ricco di flavonoidi e aiuta il colesterolo, cioè in pratica dovremmo ingerirlo periodicamente per avere benefici. Questo liquore è un concentrato di bontà assoluta. A saperlo prima ne avrei preso 2 di bottiglie.Ora è finito.quando arriva?Grazie
